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삶의 이야기/☕ 커피 이야기

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드디어 커피 에비스타 하모니와의 재회!! ▲얼마나 맛있었던지 커피봉투에서 라벨만 잘라서 사진으로 남겨놓았다^^ 작년 겨울 양재동 하나로 마트에서 '카페예'라는 곳에서 로스팅해서 판매하는 에비스타 하모니라는 원두를 접해보았다. 나의 짧은 커피덕력 가운데, 마셔보았던 커피중에 가장 맛있는 커피를 찾았던 나는 다시 이 커피를 구하기 위해 다시 하나로 마트를 찾았지만, 야밤에 하나로 마트를 방문했었던 터라 몰랐었지만 내가 방문 했던 곳은 식자재 전용 매장이였었고, 일반인들은 새벽시간에만 이용 할 수 있었던 것이다..... ▲일반인에게는 야심한 밤에만 열어주는 야속한 하나로마트 식자재 전문매장 (사진 출처는 '미슬토산야초'라는 블로그에 소개된 '양재동하나로마트 식자재매장 자영업자가 식재료 싸게 구입하는 곳' 이라는 포스트 -> 누르시면 해당 페이지로 이..
커피 프랜차이즈를 선택하는 기준 최근 최대 커피 원산지 중 한 곳인 브라질 지역의 극심한 가뭄 때문에 커피 출하량이 줄어든데다 브라질, 베트남등 원산지에서 자체 커피수요 또한 증가해 커피의 세계적 공급량이 많이 줄어들것으로 예상하며, 커피 값이 많이 오를 것을 예상하며 미국에서는 큰 커피 체인들이 일제히 커피가격을 올렸다는 기사를 접한 적이 있습니다. 단적인 예로 한국은 미국보다 소득수준이 낮은 국가임에도 불구하고 이미 높은 커피가격을 지불하고 있음에도 불구하고, 얼마전 우리나라 커피체인들도 500원 가량 커피값을 올려 공분을 사고있는데.... 커피 원두값 상승이 또 한번의 커피값 인상을 가져오지나 않을까, 커피 애호가로서 우려하고 있습니다. 스타벅스를 기준으로 세계 1위의 아메리카노 가격을 자랑한다고 하는데요... 씁쓸합니다.... ..

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